老北京炸酱面的做法
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老北京炸酱面,到底是碗什么面?

于是,炸酱面便在北京安了家。 清帝国到了末期,早已风雨飘摇,北京城的太平日子也算到了头。老百姓吃不起好菜,在家拿点面条拌酱,饭菜兼备,酱香十足,倒也解馋。

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